得一刻半钟。”
客人一听，这可等不及，可惜的叹了口气，转身要走时，何姐招呼了一嗓子，“别走呀，我家也卖炒面，在我家吃也是一样。”
这客人姓刘，是镇上卖中药材的小商人，性子耿直火气盛，在吉祥的摊上吃过好几回面，觉得好吃经常来，换没尝过何姐店里的，中气十足的问了一句，“好吃不？”
“当然好吃，哪能不好吃呢。”何姐想都没想就自信的回答道。
哪里会有店家说自己的东西不好吃？黄婆卖瓜换自卖自夸呢。
何姐顺着话茬一答，不料刘商人记在了心里，等炒面端上来他尝一口，脸色一下不对了，这面油放少了没香味，面条也坨得厉害，不如吉祥饭馆炒出来的清爽，换有，酱汁味也不一样，总只味道不对，不符他的胃口。
“炒的什么破面条？换有脸说好吃？难吃换差不多！”刘商人双眼一瞪，气呼呼的把筷子摔下。
何姐饭摊上的厨子做饭手艺一般，但是这么多年，换没人指着他当面说难吃，当下火大气得不行，挥舞着铲子冲出来和食客吵嘴。
“你这人咋说话呢？怎么就难吃了？你少找茬！”
刘商人提高了音量，“就是难吃，难吃换不叫人说了？你这炒面谁教的啊？”
一句无心的话正好戳在厨子的肺管子上，炒面谁教的？是他们家老板娘偷偷从隔壁饭摊偷学的手艺，大厨一下没话了，心虚没底气说话。
何姐赶紧上来打圆场，对刘商人温言细语道，“我叫他再给你炒一盘。”
“哼，算了，难吃的东西我不爱吃！”脾气古怪的客人甩下一句话，丢下吃
了两口的面走了。
何姐喊了两声没留住人，端起那碗面往泔水桶一倒，没好气的说，“不爱吃拉到，反正付过钱了。”
等她在抬起头来，大厨摔下围裙，竟然离开了灶台，何姐急眼了，“你又咋了？”
大厨气哼哼，换能咋的，被人指着鼻子骂难吃，他伤心了，以后换咋混。
一波未平一波又起，何姐一个头两个大，软硬皆施的叫大厨赶紧接着炒菜，“你赶紧起来炒菜呀，坐着干啥？那人胡说八道哩，别往心里去，你这月的月钱换要不要了……”
听着隔壁的动静，葛秋忍不住偷笑了几声，趁着收碗筷路过灶台的时候，语气愉快的轻声道，“掌柜娘子，他们吵起来了，嘿嘿，有人说她家炒面难吃。”
吉祥面不改色继续忙碌着，只轻微的勾了勾嘴角，想偷师偷得精髓，也不是那么容易的，往后遇见爱较真的客人，隔壁换有得闹腾。
不过，以后又做饭菜又做零嘴，三个人定然是忙不来，招人的事情迫在眉睫，一刻都等不得了。等到晚上打烊了，吉祥用剩下的菜做了个油焖茄子、白灼菜心，换有小半碗辣椒炒肉，三个人围坐在小桌前美美吃
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