四枚鸡蛋，准备做一碗鸡蛋羹，又舀了几勺面粉出来，准备摊煎饼。
周家富裕，但也要粗粮细粮混合在一起吃，不是那种顿顿肉，餐餐白面的人家。
慧香张罗着蒸鸡蛋，摊煎饼，算是对吉祥嫁过来的一种迎接，也算有心了。
“二嫂，让我来吧。”吉祥见慧香准备用放凉水搅合蛋液，赶紧上前去接手。
蒸鸡蛋是一道很简单的家常菜，可要把鸡蛋羹蒸的嫩滑可口，里面也大有学问，就拿这水和蛋液混合的比例来说，就是一门学问，吉祥以前实验过好几次，发现蛋液和水的比例一比一的时候，是最鲜美滑嫩的，像慧香舀的这碗凉水，就太少了，蒸出来会老，不好吃。
“我得往碗里头兑点热水，二嫂，蒸鸡蛋里的水，用温水搅合最好哩，那样蒸出来的口感好。”吉祥一边说边往碗里加热水，用手指试了温度，确定水量和水温都恰到好处，才小心的往蛋液里头倒。
接着放了盐巴和
胡椒粉在里面，用筷子慢慢的搅合均匀。
慧香在边上看得目不转睛，早就听说吉祥手艺好，做吃食是一把好手，今天正好开开眼，看看传闻是真是假。
“行，那你做吧，我帮你打下手。”慧香拿起一把小葱，一边摘一边看吉祥做。
不一会水开了，吉祥掀开蒸锅，把盛鸡蛋羹的碗放进去，告诉慧香要把火烧小点，“中小火蒸出来滋味更嫩。”
紧接着吉祥又忙着调面糊，发现灶房里换反正一捆菠菜，眼睛一亮，“二嫂，咱们做菠菜煎饼吃吧？”
慧香听都没听过，啥叫菠菜煎饼呐？不过，吉祥要做就做呗，“行，你想咋做就咋做。”
不一会儿，灶房里头传出了阵阵香味儿，特别的馋人。周老三往灶房里钻了好几次，说要帮吉祥打下手，可灶房不宽敞，他做家务事又笨手笨脚，好几次险些把人给绊倒。
慧香哭笑不得，吉祥也闹得红了脸。
“行了，别抢我的活儿了，你去堂屋摆桌椅去，马上就能吃了。”慧香从碗柜里捧出碗筷交给周老三，终于把人使唤走了。
吉祥弯着腰铲锅里的煎饼，换用酱油、香油蒜末调了一碗酱汁，切了点大葱丝准备卷饼吃。
“老三以前可从不往灶房钻，成了家就是不一样，一下就懂事了。”慧香逮着机会又夸上了，叫吉祥听了心里一阵暖。
……
“爹，娘，吃饭了。”周老三摆好了碗筷，探头往他爹娘的屋子里吆喝了两声，他爹娘在房间里不知道嘀咕着些啥。
“来了，来了。”王金秀塞了个红布包在身上，笑呵呵的出来了。
不一会周家老大，老二几口子人全部也都到齐了，小孩子们望着桌上的早饭，不约而同的哇了一声。就连周家老大都夸了一句，“真丰盛，又过年哩。”
可不是嘛，就连过年也没这么丰盛
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